Guatemala – Bella Elizabeth

Η Finca Bella Elizabeth είναι μια οικογενειακή φάρμα στο Huehuetenango, στα βορειοδυτικά υψίπεδα της Γουατεμάλας, που φέρει το όνομα μιας αγαπημένης κόρης της οικογένειας. Ο Erwin Argueta, τρίτης γενιάς παραγωγός, συνεχίζει την παράδοση που ξεκίνησε ο παππούς του Florencio Modesto, συνδυάζοντας κληρονομημένη γνώση με σύγχρονες τεχνικές προσανατολισμένες στην ποιότητα.

Ο καφές αυτός έχει διακριθεί σε διαγωνισμούς Cup of Excellence και αποτελεί απόδειξη της αφοσίωσης της οικογένειας Argueta. Οι ποικιλίες Bourbon και Caturra καλλιεργούνται σε υψόμετρο 1.370 – 1.670 μέτρων και υποβάλλονται σε επεξεργασία Fully Washed.

Στο φλιτζάνι σας θα ανακαλύψετε μια καθαρή, φωτεινή οξύτητα με νότες nectarine και κόκκινου μήλου, ενώ η γλυκύτητα καραμέλας και η καστανή ζάχαρη προσθέτουν βάθος. Το τελείωμα φέρνει αρώματα τριαντάφυλλου και swiss chocolate, αφήνοντας μια μακρά, ικανοποιητική επίγευση. Ένας καφές που αντανακλά την αυθεντικότητα και την αριστεία της γουατεμαλτέζικης καφεκοπτείας.